Unsere Idee

Podcast

Startcast

Das 'Du bist hier der Chef' Konzept mit Nicolas Barthelmé

12.03.24

Artikel 

Frankfurter Rundschau

Revolution im Obstregal: Verbraucher entscheiden über fairen Apfel

16.02.24

Printmedien 

Frankfurter Rundschau

Jetzt fällt der Apfel

16.02.24

Printmedien

Milch Marketing

Aufwändiger Prozess

19.02.24

Artikel 

Spiegel Wirtschaft

Wie faire Preise für Landwirte Realität werden können

19.01.24

Artikel 

Deutschlandfunk Nova

Wenn Verbraucher Milch fair vermarkten

07.2020

Artikel 

Bioaktuell

Ist Bio fit genug? Der Weg vom Klimaschutz zur Anpassung 

12.2023

Artikel 

Biohandel

Per Fragebogen zum Wunsch-Apfel: „Du bist hier der Chef!“ lädt zur Abstimmung ein

12.2023

Artikel

Agrarzeitung 

Fragebogen für „Chef“-Äpfel online

12.2023

Pressemitteilung 

Du bist hier der Chef

„Du bist hier der Chef!“ launcht neuen Fragebogen für Äpfel!

12.2023

Video/Podcast

Cultural Entrepreneurship Berlin

Conference Ethics and Digitalization V

6.12.2023

Pressemitteilung 

Du bist hier der Chef

„Du bist hier der Chef!“-Kartoffeln starten am 9.10. in Hessen!

10.2023

Artikel

Finanz Nachrichten 

Verbrauchermarke Bio-Kartoffeln "Du bist hier der Chef"

30.10.2023

Artikel

Social Startups

„Du bist hier der Chef!“-Kartoffeln in Hessen gestartet

30.10.2023

Presse

Wiesbadener Kurier

Kartoffeln nach Verbraucher-Geschmack

18.10.2023

Presse

Allgemeine Zeitung

Kartoffeln nach Verbraucher-Geschmack

18.10.2023

Sendung

Rhein Main TV

KARTOFFELKAUF ÜBER DIE VERBRAUCHER-COM

11.10.2023

Presse

Zeitung FAZ

Warum in Norderstedt immer noch zu viel weggeworfen wird?

16.10.2023

Presse

Abendblatt

Warum in Norderstedt immer noch zu viel weggeworfen wird?

09.10.2023

Foto: © THORSTEN AHLF / FUNKE FOTO SERVICES | Thorsten Ahlf

Presse

FAZ

Leser können wieder helfen

15.10.2023

Presse

Eco World

"Du bist hier der Chef!"-Kartoffeln starten am 9.10. in Hessen!

29.09.2023

Presse

Lebensmittel Zeitung

Der Preis der Transparenz

29.09.2023

TV

Galileo.tv

G-Checkt: Wenn der Kunde den Preis bestimmen darf

29.09.2020

Artikel

Biopress

Chef-Kartoffeln starten im Norden

12.09.2023

Artikel

Agrarzeitung

Die "Chef"-Kartoffel ist da!

06.09.2023

Pressemitteilung 

Du bist hier der Chef

Verbraucher-Kartoffel ab sofort erhältlich

09.2023

Artikel

Bioland

Verbrauchern-Kartoffeln starten im Norden

08.09.2023

Artikel

Tagesschau

Die wahren Kosten unserer Lebensmittel

28.05.2023

Podcast

Social-startups

Nicolas Barhelmé von “Du bist hier der Chef!” – Das Miteinander der unterschiedlichen Akteure ist zentral

24.05.2023

Fernsehen

HR Fernsehen - Mex

Klima und Inflation - was bei Lebensmitteln ein fairer Preis ist

25.05.2023

Artikel

Stern

Bei dieser Milch haben Verbraucher den Preis bestimmt

20.07.2020

Video

HR Fernsehen

Spargel-Frust - wie Inflation und Krisen die Spargelsaison bedrohen

12.04.2023 

Artikel

AGRARZEITUNG

Hilferuf der Molkerei wurde erhört

06.03.2023

Foto: @Meierei Horst

Artikel

FRANKFURTER RUNDSCHAU

Hessen: Die Suche nach dem fairen Preis

03.03.2023

Foto: © Michael Schick

Artikel 

Lebensmittelzeitung

Mehr Wert

10.2022

Artikel

LEBENSMITTEL KLARHEIT

Die erste „Verbrauchermilch“ steht im Regal: Das steckt dahinter

29.07.2020

Video

YOUTUBE

Wir prüfen die Verbraucher-Milch zusammen! Blick hinter die Kulissen 😊

08.12.2021

Artikel

NDR

Wenn der Verbraucher über Milch und Milchpreis entscheidet

08.12.2021

Magazine

3SAT

LandInForm-Artikel

03.2022 

Video

3SAT

Initiative "Du bist hier der Chef

21.03.2022 

Foto: 3 Sat

Video

HR FERNSEHEN

Teuerung - wo zwischen Landwirten und Handel neue Preise entstehen

30.03.2022 

Blogbeitrag

FRISCH-FREI BLOG

C´est qui le patron?

Artikel

LA MARQUE DU CONSOMMATEUR

Who´s The Boss? You

7.02.19

Artikel

LA MARQUE DU CONSOMMATEUR

« C’est qui le Patron ?! », l’ubérisation sans perdant

Podcast

PIQD

Diese Milch wurde von VerbraucherInnen entwickelt

07/02/2020

Podcast

WIRTSCHAFT UND ETHIK

 Du bist hier der Chef – im Gespräch mit Nicolas Barthelmé

Artikel

HOFDIREKT

Du bist hier der Chef: Kunden bestimmen über den Preis für Milch

2020

Artikel

FAZ

Wie Verbraucher den Milchpreis mitgestalten können

10.02.2020

Artikel

TAZ

Du bestimmst den Preis

11/02/2020

Artikel

DEUTSCHLAND FUNK

Neue Verbrauchergemeischaft garantiert Bauern faire Preise

05/02/2020

Artikel

UTOPIA

 „Du bist hier der Chef!“: Hier entscheiden Verbraucher, wie Lebensmittel gemacht werden

01/03/2022

Artikel

REWE-GROUPE

Initiative „Du bist hier der Chef“: Eine Milch, von Verbrauchern gewählt                                                                                             

20/07/2020

Video

WDR

Neue Milch - Wenn der Verbraucher mitbestimmen darf                  

Artikel

„Du bist hier der Chef!“: Hier entscheiden Verbraucher, wie Lebensmittel gemacht werden

Eine Verbraucherinitiative will noch 2020 Milch in die Supermärkte bringen, die etwas ganz neues versucht: Die Kunden sollen hier selbst bestimmen, wie sie produziert wird und welche Vergütung zum Beispiel die Bauern bekommen. In Frankreich sind auf diese Weise schon 33 faire und nachhaltige Produkte entstanden, die auch bei Branchengrößen wie Carrefour oder Lidl verkauft werden.

→ utopia.de

Artikel

Verbraucher können Lebensmittel jetzt selbst mitgestalten

Wer im Supermarkt einkauft, akzeptiert automatisch die hinter den Einkäufen steckenden Produktionsbedingungen. Wer dabei mitbestimmen möchte, schaut in die Röhre. Ein Verein aus dem Rheingau will das jetzt ändern.

→ Merkurist Wiesbaden

Artikel

Verbraucher entscheiden, Landwirte profitieren

Die Initiative „Du bist hier der Chef“ schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe: Mehr Mitbestimmung für Verbraucher, eine fairere Vergütung für Landwirte. Dazu lässt sie online abstimmen, welches Produkt wie produziert wird. Den Anfang macht Milch. Gründer Barthelmé im Interview.

→ Wochenblatt

Artikel

Wieviel ist die Milch dir wert?

Diese Frage stellt aktuell die Initiative “Du bist hier der Chef!”. Mit ihrer Umfrage möchte sie herausfinden, welche Kriterien in der Produktion den VerbraucherInnen wichtig sind.

→ klimanotstand-soest.de

Artikel

Neues Konzept für nachhaltige Lebensmittel: Kunde entscheidet, was produziert wird

Eine Verbraucherinitiative will noch 2020 Milch in die Supermärkte bringen, die etwas ganz neues versucht: Die Kunden sollen hier selbst bestimmen, wie sie produziert wird und welche Vergütung zum Beispiel die Bauern bekommen.

→ Focus.de

TV-Bericht

„Du bist hier der Chef“ – Was Verbraucher wirklich wollen

Eine Milch im Supermarktregal, die so produziert wurde und so viel kostet, wie Sie es gerne hätten? Auf www.dubisthierderchef.de kann jetzt jeder abstimmen, welche Kriterien die Milch erfüllen soll, die er gerne zu Hause im Kühlschrank hätte. Und der Milchbauer wird fair vergütet. Die Idee stammt aus Frankreich, eine Initiative aus Eltville bringt sie jetzt nach Deutschland – und dabei ist die Milch nur der Anfang.

→ Sat1

Radio-Beitrag

Neue Verbrauchergemeischaft garantiert Bauern faire Preise

Der Preis für Milch oder andere landwirtschaftliche Produkte ist in Deutschland oftmals so niedrig, dass Landwirte kaum davon leben können. Eine Verbrauchergemeinschaft in Eltville will das ändern. Unterstützt wird sie aus Frankreich, wo ein ähnliches Modell bereits von Millionen Verbrauchern unterstützt wird.

→ Deutschlandfunk

Artikel

Wie Verbraucher den Milchpreis mitgestalten können

Landwirte sollen besser von ihrer Arbeit leben können. Eine Initiative im Rheingau klopft aus diesem Grund die Wünsche und die Zahlungsbereitschaft von Verbrauchern ab. Bald soll die erste Milch im Kühlregal stehen.

→ FAZ

TV-Bericht

Neue Milch – Wenn der Verbraucher mitbestimmen darf

Jeder mag Milch, aber oft kostet ein Liter im Supermarkt nur wenige Cent. Mex will wissen: Wie passt das zusammen? Wir zeigen eine Idee wie Verbraucher das bekommen was sie wollen und es Landwirten und Tieren trotzdem gut geht.

→ hr Fernsehen

Artikel

Du bestimmst den Preis

Wie teuer darf die Milch im Supermarkt sein? Welche Qualität soll sie haben? Verbraucher können das jetzt per Online-Voting selbst entscheiden.

→ TAZ

Video

Soup & Talk 2020: Du bist hier der Chef! Die Verbrauchermarke

Gemeinsam Verantwortung übernehmen!

→ Soup & Talk

Artikel

Die Verbrauchermarke

Verbraucher lassen ihre Lebensmittel nach ihren Wünschen produzieren und zu einem fairen Preis vermarkten. Unter dem Motto „Du bist hier der Chef“ hat ein Verein die Routine einmal umgedreht und eine Verbrauchermarke kreiert.

→ Fairbio

Artikel

Verbraucherinitiative „Du bist hier der Chef“: Wenn Kunden den Milchpreis bestimmen

Neue Initiative will Argrarwende vorantreiben. Käufer können bei Lebenmittelherstellung mitentscheiden. In Frankreich gibt es schon erste Erfolge

→ Südkurier

Artikel

Du bist hier der Chef: Kunden bestimmen über den Preis für Milch

Wie teuer ist die Milch im Handel, die alle Wunsch-Kriterien der Kunden berücksichtigt? Das will die Verbraucherinitiative "Du bist hier der Chef" zeigen.

→ Hof direkt

Artikel

Diese Milch wurde von VerbraucherInnen entwickelt

"Diese Milch wurde von uns Verbrauchern gewählt", soll auf der Verpackung einer Milch stehen, die ab Frühjahr in den ersten Supermarktregalen stehen soll. Dahinter steckt eine einfache Idee: Eine Initiative fragt die VerbraucherInnen, was diese sich wünschen, und bringt dann genau das auf den Markt.

→ PIQD

TV-Bericht

Verbraucherinitiative "Du bist hier der Chef!"

Bei der von Nicolas Barthelmé gegründeten Initiative kann der Verbraucher selbst festlegen, was ihm bei einem Produkt wichtig ist und zu welchem Preis er es kaufen würde.

→ ZDF

Podcast

Fairquatscht - Folge 17 - Revolution der Verbraucher*innen?

Bisher haben Verbraucher*innen im Supermarkt maximal die Wahl, ob etwas im Einkaufswagen landet oder nicht. Wie aber wäre es, wenn wir auch entscheiden könnten, was überhaupt zur Auswahl steht? Genau hier setzt Nicolas Barthelme mit seiner Verbraucherinitiative "Du bist hier der Chef" an. Und die ersten Produkte könnten schon bald in unseren Supermärkten stehen, wenn ausreichend Menschen den Fragebogen ausfüllen.
Mehr zu seiner Initiative erzählt Nicolas in dieser Folge Fairquatscht.

→ Fairquatscht

Artikel

Nach französischem Vorbild besser handeln

Initiative „Du bist hier der Chef!“ will faire Landwirtschaft und Verbraucher stärken

→ Rheingau Echo

Artikel

WECHSEL IN DER CHEFETAGE

„Du bist hier der Chef“ ist eine Initiative, bei der eine ganz besondere Marke für Lebensmittel entsteht. Nach dem in Frankreich sehr erfolgreichen Vorbild C’est qui le patron?! sollen nun auch in Deutschland Verbraucherinnen und Verbraucher ein integraler Bestandteil der Produktionskette werden. Schlussendlich ist das Ziel, dass die Herstellungsbedingungen und Qualitätsmerkmale von denen gesetzt werden, die die Produkte auch konsumieren.

→ Futur Zwei

Artikel

Bauer Willi berichtet über „Du bist hier der Chef!“

→ Bauer Willi

Artikel

How millions of French shoppers are rejecting cut-price capitalism

When he learned of the plight of French dairy farmers, Nicolas Chabanne started a consumer revolution

→ The Guardian

Artikel

Chef sein bei der Milchproduktion

Eine hessische Initiative setzt auf Kooperation mit Landwirten und Handel. Jeder Interessierte kann im Internet abstimmen, welche Kriterien die Milch erfüllen erfüllen soll, oder auch das Ei, die Kartoffel.

→ Frankfurter Rundschau

Artikel

Bei dieser Marke bist du der Chef

Bio, regional oder fair? Oder doch alles auf einmal? Bei dieser Firma entscheidest du per Online-Voting, was ins Supermarktregal wandert und wie es produziert wird. Kann das funktionieren?

→ Perspective Daily

Artikel

Preisentscheidung durch Verbraucher

Zu teure Lebensmittel stoßen bei den Verbrauchern auf Unverständnis und zu billige Lebensmittel bei den Landwirten. In der Lebensmittelbranche gibt es noch viel zu bewegen in puncto Fairness. Die Verbraucherinitiative “Du bist hier der Chef!” geht genau dieses Thema mit eigenen Produkten und Preisen an.

→ Für Gründer

Artikel

Der Landwirtschaft eine Perspektive geben: Agrarwende anpacken!

Aufruf zur „Wir haben es satt!"-Großdemonstration am 18. Januar / Motto: „Agrarwende anpacken, Klima schützen!“ / 100 Organisationen für eine enkeltaugliche Landwirtschaft

→ Agrar Presseportal

Artikel

#26 Du bist hier der Chef – im Gespräch mit Nicolas Barthelmé

Jürgen Linsenmaier | Nachhaltigkeitssexperte in Episode #26 im Gespräch mit Nicolas Barthelmé dem Gründer von “Du bist hier der Chef!” in Deutschland.

→ Wirtschaft und Ethik

Artikel

Verbraucher entscheiden über fair produzierte Milch

Mehr Kontrolle über die eigene Ernährung: Bei der bundesweiten Initiative „Du bist hier der Chef!“ kann jeder online über Preise und Herstellung von Lebensmitteln abstimmen.

→ Wiesbadener Kurier

Artikel

"Du bist hier der Chef!" Verbraucher bringen selbst faire Lebensmittel auf den Markt

Transparenz und Fairness bei der Entstehung von Lebensmitteln, gerechte Vergütung für die Landwirte, Mitbestimmung durch den Verbraucher: Die in Eltville gegründete Initiative "Du bist hier der Chef!" will bundesweit Lebensmittel auf den Markt bringen, die von Kunden selbst entworfen werden.

→ Hessen Trade & Invest

Artikel

So sehen Produkte aus, die die Konsumenten wollen

Mit der Initiative "Du bist hier der Chef" können Konsumenten Produkte nach ihren Wünschen definieren. Anschliessend werden Produzenten, Verarbeiter und Händler gesucht.

→ Bauernzeitung

Artikel

NEUE VERBRAUCHERINITIATIVE GESTARTET

Kunden bestimmen Lebensmittelpreise

Die erfolgreiche französische Verbraucherinitiative „Du bist hier der Chef!“ startet jetzt in Deutschland durch! Ziel ist, dass Verbraucher selbst entscheiden können, nach welchen Kriterien ihre Milch produziert wird. Die Initiative sucht aktuell nach passenden Partnern: Landwirte, Produzenten, Händler. Stimmen Sie jetzt ab, wie Ihre Milch aussehen soll!

→ BW agrar

Artikel

Neues Verbraucherportal ruft zur Milch-Wahl auf

Verbraucher können beim Internetprotal "Du bist hier der Chef" jetzt aktiv über Herkunft, Qualität und Preis einer neuen Milchmarke mitbestimmen.

→ Agrar heute

Artikel

Das Gründertalk-Interview mit Nicolas, Gründer von „Du bist hier der Chef! Die Verbrauchermarke“

→ Startup Valley

Artikel

Neue Verbraucherinitiative "Du bist hier der Chef!"

„Du bist hier der Chef!“- Das ist das Motto des im Juni 2019 gegründeten gemeinnützigen Vereins „Die Verbrauchergemeinschaft g.V.“. Ziel des bundesweit aktiven Vereins mit Sitz im hessischen Eltville ist es, dass Verbraucherinnen und Verbraucher beim Herstellungsprozess von fair und verantwortungsbewusst produzierten Lebensmitteln mitbestimmen dürfen.

→ Verbraucherfenster Hessen

Artikel

Bundesweit einzigartige Initiative "Du bist hier der Chef!" gegründet

„Du bist hier der Chef!“ ist das Motto der Mitte Juni 2019 im hessischen Eltville gegründeten bundesweiten Verbraucherinitiative „Die Verbrauchergemeinschaft g.V.“. Ziel des Vereins ist es, Verbraucher beim Herstellungsprozess von fair und verantwortungsbewusst produzierten Lebensmitteln mitbestimmen zu lassen.

→ Social Startup Magazin

Artikel

Hier wird der Kunde zum Chef

Mit "Du bist hier der Chef!" soll eine neue Marke entstehen, die Verbraucher bei der Produktentwicklung aktiv beteiligt. In Frankreich gibt es eine entsprechende Initiative schon seit mehreren Jahren.

→ Lebensmittelzeitung, Ausgabe 32

Artikel

Bei "Du bist hier der Chef!" entscheiden Verbraucher über Herstellung und Preis

Bei einer neuen Initiative kann der Verbraucher selbst festlegen, was ihm bei einem Produkt wichtig ist und zu welchem Preis er es kaufen würde. Resultat wäre eine gerechte Vergütung für die Bauern.

Artikel

So geht Agrarwende von unten

Man muss nicht immer auf die Politik warten. Wenn Kunden und Bauern sich zusammentun, können Sie die Landwirtschaft revolutionieren.

→ ZEIT Online

Artikel

Premiere in Frankreich: Verbraucher bestimmen Milchpreis

Erstmals konnten Verbraucher in Frankreich ihre Milch selbst kreieren und den Preis bestimmen. Die Initiative "C´est qui le patron?" ("Wer ist hier der Boss?") wurde von Nicolas Chabanne, Präsident einer Organisation gegen Lebensmittel­verschwendung, mitgegründet. Das berichtet die WIrtschaftszeitung "Les Echos".

→ Top Agrar

Artikel

Wünsch Dir was

Eine junge französische Genossenschaft lässt die Verbraucher darüber abstimmen, wie Milch, Eier oder Apfelsaft erzeugt werden sollen. Mit Erfolg: Inzwischen gibt es "La Marque du Consommateur" im ganzen Land. Wie machen die das?

→ Profil Bayern

Artikel

Fair statt billig – Mehr Geld für Bauern

Faire Preise für besser produzierte Lebensmittel: der zähe Kampf der Milchbauern.

→ enorm Magazin

Artikel

Fair statt billig: ZDF-"plan b" über solidarische Landwirtschaft

Wie viel soll Milch kosten? In Frankreich stimmen Verbraucher auf der Website der Initiative "C'est qui le Patron?" ("Wer ist der Boss?") selbst darüber ab. Und viele zahlen gern etwas mehr für glückliche Kühe und für Bauern, die von ihrer Arbeit leben können.

→ Top Agrar

Filmbeitrag

Plan B – Fair statt billig: Mehr Geld für Bauern

Wie können Verbraucher sicher gehen, woher das Gemüse auf ihrem Teller kommt und gleichzeitig mithelfen, dass die Bauern ihre Betriebe am Leben zu erhalten. In Frankreich feierte im letzten Jahr die Marke "C´est qui le Patron?" einen großen Erfolg. Mehrere große Supermarktketten ließen die Verbraucher selbst entscheiden, welchen Preis sie für ihre Milch bezahlen wollten. Das Projekt war so erfolgreich, das andere Produkte folgen sollen.

→ Berlin Producers

Artikel

Erfolg für neues Konzept

In Frankreich wird die im letzten Jahr von der NGO Gueules Cassées gestartete Initiative "C´est qui le patron?" (Wer ist hier der Chef?) inzwischen von den Ketten Colruyt, Intermarché, Auchan und Cora unterstützt, nachdem Carrefour im November den Anfang wagte. Bei "C´est qui le patron?" ging es zuerst um Konsummilch, die für 99 Cent (1 l, fettarm) im Handel angeboten wird und die Bauern 39 Cent bekommen. Im Gegenzug halten die Milcherzeuger die Kühe mindestens 6 Monate auf der Weide und verwenden nur GMO-freies Futter.

→ B&L Medien

Artikel

ZDF: "Fair statt billig"

„In Frankreich geht das. „C’est qui le Patron?“ heißt die Initiative. Wer ist der Boss? Auf der Website stimmen Verbraucher über Milch- und Pizza-Preise ab. Viele zahlen gern etwas mehr für glückliche Kühe, gesunde Milch und Bauern, die von ihrer Arbeit leben können. Konsumenten übernehmen Verantwortung für diejenigen, die ihre Lebensmittel erzeugen, und deren Existenz doch immer wieder von Niedrigpreisen bedroht ist.“

→ Speiseräume

Blogbeitrag

Kunden, listet doch mal den Handel aus! #Mitmirnicht!

Es war nur eine Frage der Zeit, bis erneut einer der großen deutschen Lebensmittelhändler die Muskeln spielen lassen würde.

→ myenso Blog

Artikel

Frankreich: Verbrauchermarke für Erdbeeren kommt in den Handel

„C'est qui le patrón?“ (Wer ist der Chef?) ist eine Verbrauchermarke, die 2016 „von Verbrauchern und für Verbraucher“ geschaffen wurde, die zu Anfang für die Vermarktung von Milch bekannt wurde und diesen Monat April kommen Erdbeeren in einer besonderen Verpackung hinzu, die in verschiedenen Supermärkten vermarktet werden.

→ Fruchtportal

Filmbeitrag

Selbst entscheiden, wie viel der Liter #Milch einem wert ist?

In Frankreich geht das: Bei der Initiative "C´est qui le Patron?" entscheiden die #Verbraucher den Preis.

→ ARTE re:

Artikel

Immer einen "plan b" in der Tasche. Eine Inspiration.

Der "Plan B". Jetzt auch im Fernsehen "Plan B" bezeichnet umgangssprachlich und allgemein eine Alternative, falls der eigentliche Plan nicht gelingen sollte. Es ist also grundsätzlich immer gut, einen "Plan B" in der Tasche zu haben.

→ Hotel Villa Meererbusch

Artikel

The visible hand. Gemeinwohlökonomie – eine Zukunftsaufgabe für Unternehmen und Konsumenten

»Die Wirtschaft ist unser Schicksal«, formulierte weitblickend und warnend Walter Rathenau, Reichsaußenminister der Weimarer Republik, in einer seiner berühmten parlamentarischen Reden. Er wurde 1922 von Nationalsozialisten ermordet.

→ Erziehungskunst

Artikel

Der Konsument als Auftraggeber der Wirtschaft

Perspektiven einer demokratischen Bedarfswirtschaft

→ Ecogood

Artikel

Frankreich: Erstmals Milchpreis direkt von Verbrauchern bestimmt

In französischen Supermärkten ist nun eine Milchmarke erhältlich, deren Preis direkt von Verbrauchern festgelegt wurde. Auch bei den Produktions­bedingungen hatten sie Mitspracherecht.

→ www.agrarheute.com

Artikel

Wie das Gespräch mit Konsumenten alles veränderte

Was passiert wenn man Verbraucher fragt, ob sie gentechnisch veränderte Futtermittel wollen, ob sie wollen, dass die Tiere mit Antibiotika behandelt werden oder der Bauer für seine Arbeit fair bezahlt wird? Gleich vorweg: Etwas Erstaunliches!

→ Nachhaltigkeit neu denken

Artikel

Fair statt billig | "plan b" über solidarische Landwirtschaft

Wie viel soll Milch kosten? In Frankreich stimmen Verbraucher auf der Website der Initiative "C´est qui le Patron?" ("Wer ist der Boss?") selbst darüber ab. Und viele zahlen gern etwas mehr für glückliche Kühe und für Bauern, die von ihrer Arbeit leben können.

→ Presse Augsburg

Blogbeitrag

C´est qui le patron?

„C’est qui le patron?“ (wer ist hier der Chef?) oder „Il n’y a pas de chef ici!“ (hier gibt es keinen chef!) waren die Ausrufe unseres „chefs“ bei der Weinlese im departement Ardêche vor vielen Jahren.

 Die Franzosen leben halt noch ihre Revolution: Liberté Fraternité Egalité… und sie essen gerne!

→ frisch-frei Blog

Artikel

Who´s The Boss? You

Who’s the Boss – the consumers’ brand” (“C’est qui le Patron ?! – La Marque du Consommateur” in French) aims at reintroducing consumers into the decision process taking place during the creation of a new food product.

→ La marque du Consommateur